Esse bolo é divino e se você gosta de bolo de fubá vale a pena fazer.
Obrigada à Priscila Beneducci que compartilhou essa deliciosa receita conosco.
Fiz algumas adaptações confira a receita:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
500 ml de leite integral
200 ml de leite de coco
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga
3/4 xícara (chá) de açúcar
100 g de queijo parmesão
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
100 g de coco ralado não acrescido de açúcar { se o coco for adoçado a quantidade deve diminuir para 1/2 xícara de açúcar na receita.
Modo de Preparar:
Unte com margarina e polvilhe de fubá refratário grande ou tabuleiro nº 3 reserve.
Com exceção do coco ralado,bata no liquidificador todos os outros ingredientes.
Nessa mistura rala de fubá, no copo do liquidificador misture o coco e despeje no refratário.
Preaqueça o forno em temperatura alta.Abaixe para 200ºC e leve o bolo para assar no limite de 30 à 40 minutos, ele não chega a dourar muito, fica clarinho.
Se quiser que o bolo fique cremoso, a cada 5 minutos de forno o creme seca e vira bolo.
O bolo de fubá cremoso Queijadinha, pode ser servido frio ou morno.
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Hummmmmmmmmmm!!! Mas que delícia Roseli. Ficou divino não! Uma linda semaninha pra você
ResponderEliminarBeijinhos
Gracita
Obrigada pela visita e doce comentário.
ResponderEliminarUma linda semana pra você também.
Beijinhos
Oi Roseli,
ResponderEliminarMeu amor, nem vou olhar sua receita, pois estou num regime lascado, deu-me tireóide e estou com 77 kg, estou em regime. Acabei de jantar: 2 colheres de arroz, 2 pedaços de peixe com molho de tomate e sóoooooooooo.
Ai! Que fome!
Estou indo 2 vezes na academia e 2 vezes na hidroginástica e caminhando 1h. por dia.
Sou capaz de comer esse bolo de fubá inteiro com café.rsrs
Obrigada
Lua Singular
Oi Dorli
ResponderEliminarHá algum tempo luto contra a tireoide.
Só que no meu caso emagrece.
Que bom que está com a disposição de enfrentar academia e caminhada.
Eu não estou conseguindo nem lidar com minhas tarefas diárias.
Só imagino.
Bjs
Boa tarde!!!
ResponderEliminarBom final de semana
Agradeço sempre sua visita que
deixa meu Cantinho sempre feliz
Obrigado pela bela amizade, com esse bolo que é um dos meus prediletos
Parabéns por ter sempre o melhor para oferecer
Bjussss
__Rita___♥
Boa tarde
ResponderEliminarObrigada Rita pela visita e comentário carinhoso.
Eu também só tenho à agradecer sua amizade.
Ontem fiz ele novamente. : )
Obrigada novamente.
Desejo-lhe um ótimo fim de semana.
Beijos
Oi Roseli
ResponderEliminarÉ minha primeira vez por aqui e já estou te seguindo. Suas receitas são deliciosas, e pelo que vi, não são tão difíceis. Adorei!
Bjos.
http://ashistoriasdeumabipolar.blogspot.com.br
Oi Luciana
ResponderEliminarQue bom que gostou.Sempre procuro fazer receitas práticas para o dia-a-dia.
Obrigada pelo carinho da visita e por começar a seguir o Blog.
Bjs
Oi Amiga!!
ResponderEliminarEu ..Vim foi desejar um abençoado Domingo, e levar a deliciosa receita
graças a Deus não estou de regime
embora tenho hipotireoidismo..
Nunca saio do peso ideal é triste engordar ou emagrecer demais.
Feliz Domingo beijos,Evanir.
Que maravilha de bolo é esse? A vontade de comer é agora..Abraços.Sandra
ResponderEliminarOi amiga Evanir
ResponderEliminarObrigada querida.
Sei como é ruim conviver com essa doença pois tenho hipertireoidismo.
O melhor é que você não engorda pois a maioria dos casos de hipo engordam.
No meu caso não engordo e já cheguei a pesar 38 k.
Um lindo e abençoado domingo pra você também
Bjs
Sandra
Experimenta fazer é muito fácil, depois me conta.
Abraços
Bom dia de sábado!!!
ResponderEliminarNesse final de semana comemora -se o
dia das mães, desejo a você um momento
especial, que toda alegria se reúna no seu
coração junto da família
Parabenizo por tudo, pela amizade sempre
carinhosa ,e pelas agradáveis visita
Deixo meu abraço bem apertadinho
Bjuss
Rita!!!
¸╭•⊰✿¸.•*✿⊱╮ღ
OLá Roseli,
ResponderEliminarobrigada pela visita e carinho. Hum bolo de fubá é sempre bom..
bjs e uma linda semana
Paty
Olá Patrícia
ResponderEliminarQue bom que gostou.: )
Obrigada
Bjs e linda semana pra você também.
: *
Uaaaaaaaaaaaau, que delícia!!!
ResponderEliminarCremoso meeeeesmo!
Fiquei aguando.
Beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com.br/